Welkom bij de tokowijzer

Je weg vinden in de Chinese winkel of Aziatische toko is niet altijd makkelijk. Deze tokowijzer wil hierbij helpen.

Wij, twee fanaten op het gebied van Chinees eten en koken, gaan op stap om allerlei Aziatische ingrediënten die in Nederland in de toko te koop zijn te beschrijven – met een foto erbij. De een (Kattebelletje) sinoloog & foodie, de ander (Robin) een leergierige hobbykok met ruime eetervaring in China.

Het kan gaan over allerlei producten: sojasaus, chilibonensaus, Shaoxing rijstwijn, diepvries-dumplings, groentes, vreemde ingrediënten en heel veel andere dingen.

Vragen over nog niet besproken producten

Heb je vragen over bepaalde producten uit de Chinese supermarkt die nog niet behandeld zijn, maar je wilt ze wel alvast stellen? Dan kan dat hier.

Verzoekjes voor nieuwe onderwerpen

De lijst met nog te behandelen producten is lang. Kun je niet wachten? Zet je verzoek hier. Dan kunnen we dat product misschien wat hoger op de prioriteitenlijst zetten.