Shilla, Japanse en Koreaanse specialiteiten 
Gelderlandplein 32-34
1082 LB Amsterdam
tel. 020-6428423
Al jaren een begrip op het Groot Gelderlandplein in Buitenveldert. Strak ingerichte winkel, niet groot, maar met buitengewoon goed gesorteerd assortiment Japanse en Koreaanse producten, prachtig en keurig gesorteerd en uitgestald. Direct rechts bij binnenkomst een fraaie grote toonbank met oa verse soorten Koreaanse kimchi, gemarineerd vlees om te barbequen of te fonduen, verder naar rechts een uitgebreide keuze handgemaakte sushi.
 |
Japanse specialiteiten zoals mayonaisesoorten, bouillonblokjes voor Japanse curry, sesamsauzen, sojasauzen en in apart koelvak rechts Japanse en Koreaanse health drinks. Achterin een grote wand met diepvriesspullen: gyoza (mandu), dumplingvelletjes, bevroren vis. Meer naar links verse groente (met natuurlijk grote Chinese kolen), tofu en ingemaakte tafelzuren. Koreaanse chilipoeders, sauzen en marinades.
Aparte schappen voor zoete snacks zoals Pocky, snoep en strooisels voor over de rijst. Het is bijna niet voor te stellen wat ze niet zouden hebben. Uitgebreid assortiment theesoorten (groene thee, barley thee etc). Grote balen rijst bij de deur.
 |
Ga je met het trappetje naar beneden kom je in het hoekje met Japanse kopjes en theeporcelein. Ook klein assortiment keukengerei, waaronder zeer luxe uitgevoerde rijstkokers. Ook is beneden een klein eethuisje ingericht met enkele tafels waar Koreaanse dames de lunch gebruiken.
Authentiek en vriendelijk adres, drukbezocht door Japanse, Koreaanse en Nederlandse clientele.
- Met openbaar vervoer bereikbaar met tram 5/ metro 51, halte A.J. Ernststraat. Dan nog 5 minuten lopen naar het Groot Gelderlandplein
- Website van Shilla, met hier de openingstijden van het Groot Gelderlandplein
- Meer foto’s van Shilla
maart 21, 2009 at 08:49 |
Superwinkel, Probeer de bijzondere en verse kimchi en kant en klaar gemarineerde Bulgogi.
maart 21, 2009 at 12:38 |
Het zag er fantastisch uit, minstens 10 soorten kimchi ! Heb je daar wel eens gegeten onder in de winkel?
april 4, 2009 at 12:11 |
Dat eethuisje in de kelder moet ik nog een keer proberen; de winkel zelf vind ik buitengewoon goed gesorteerd. En een lullig maar misschien niet geheel onbelangrijk detail: je kunt onder het Gelderlandplein je auto voor de eerste anderhalf uur gratis kwijt :-)
april 4, 2009 at 12:33 |
Dat wist ik niet vorige keer, ik betaalde €0,10 om 1 uur te parkeren … ook niet echt de hoofdprijs!
juni 3, 2009 at 21:40 |
Ik heb er vaak geluncht met Koreaanse glass noodles. Volkomen authentiek en erg lekker! En ik genoot altijd van de sfeer – Japanse huisvrouwen die elkaar daar glimlachend en buigend begroeten.
De kimchi, kaktugi, en andere Koreaanse banchan (bijgerechten) zijn uit de kunst.